1. 動画求人サイト 「オキナビ」トップ >
  2.  【店長候補/料理長候補】首里天楼(国際通り店)~琉球王国の歴史・食・文化を伝える~

求人概要outline

企業PRを見る

【店長候補/料理長候補】首里天楼(国際通り店)~琉球王国の歴...

琉球料理 首里天楼 国際通り店

琉球王国の 歴史 食 文化 を伝える

動画あり

積極採用企業

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 大卒・専卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • マネジメント経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 週休2日制

【店長候補/料理長候補】首里天楼(国際通り店)~琉球王国の歴史・食・文化を伝える~

【店長候補/料理長候補】首里天楼(国際通り店)~琉球王国の歴史・食・文化を伝える~

<那覇市>
むかし、琉球国を支配した首里王朝は、敬意を込めて首里天加那志(すいてんがなし)と呼ばれていました。1406年に尚巴志が開いた首里王朝は、1879年の琉球
処分までの470年余りに渡って琉球全土を支配していました。
首里王朝は江戸幕府よりなんと200年も永く繁栄し、「万国津梁(ばんこくしんりょう=世界の架け橋)」の言葉を掲げて、さかんに世界へこぎ出していく貿易国家でした。この時代は様々な外国文化を取り入れ、琉球独自の芸術や文化や精神性が生み出された時代でもあり、現代の沖縄にも大きな影響を与えています。
日本史では習わない、琉球という独立国の歴史と文化を伝えるために首里天楼は誕生しました。王朝時代から今に伝わる食を舌で味わい、店内で見るもの、聞くもの、触れるものから琉球王国の歴史と文化を感じていただけるように。
琉球に少しでも興味を持たれたら、ぜひ首里天楼へお越しくださいませ。

給与 月給 250,000円 ~ 300,000円
勤務地 沖縄県 那覇市 牧志1丁目3-60
勤務時間 1)09:00~08:00
2)17:00~00:00
3)12:00~21:00
又は09:00~00:00の間の8時間程度
※休憩:60分
休日 ■バースデー休暇(3日間)
■夏季休暇(3日間)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■週1日以上(月平均6日)

この求人の特徴

募集の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 大卒・専卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • マネジメント経験者歓迎
仕事の特徴
  • 転勤なし
会社の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
待遇・職場環境の特徴
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 週休2日制

募集内容outline

店舗名 琉球料理 首里天楼 国際通り店
職種分類 店長および店長候補、料理長および料理長候補(ファッション・小売り・飲食関連)
雇用形態 契約社員

正社員登用制度有

仕事内容 【店長候補&料理長候補の募集】
県内有数の飲食ブランドを展開している当社の「琉球料理 首里天楼」にて適性に応じ以下いずれかの業務をご担当いただきます。

■店長候補
【具体的には】:店舗運営に関わる業務全般
・勤怠管理
・在庫管理
・事務管理
・接客指導
・スタッフ育成、調理、衛生責任者等

■料理長候補
【具体的には】:調理に関わる管理業務
・勤怠管理
・在庫管理
・事務関連
・接客指導
・スタッフ育成
・調理、衛生責任者等

【JCC店舗】
琉球料理 首里天楼、沖縄地料理 あんがま、沖縄料理 あだん、沖縄地料理 波照間、島唄と地料理 とぅばらーま、沖縄地料理 龍潭、舞台と地料理 ライラ、泡盛と沖縄料理 龍泉、石垣牛とあぐーの専門店「くんち家」、焼肉と沖縄家庭料理 うるま、石垣牛とあぐーの専門店 八重山、焼肉国際 IN NAHA、焼肉 パナリ、和食 楽庵、和食と沖縄料理  あだん、和食・沖縄料理 わだや、沖縄菜園ビュッフェ カラカラ、旬菜ビュッフェ わだや菜、洋食 シェルブール、イタリア家庭料理 ポルコロッソ、はなまるうどん、讃岐うどんの心 つるさく、SUBWAY(サブウェイ) 、風月楼
対象となる方 ■店長候補/料理長候補(共通)■

社交性・協調性がある明るい方、モチベーションの高い方、リーダー的な存在になれる方を県内外の方を問わず募集しております。

【歓迎条件】
・飲食店勤務経験者
・調理経験のある方は特に大歓迎です!
(※和食・中華・イタリアンなど、ジャンル不問)

■「食べるのが好き」「人に喜ばれる仕事をしたい」などの志望動機でOKです!
⇒「学生時代に飲食業界で働いていた」などアルバイト経験があれば、優遇します。
給与 月給 250,000円 ~ 300,000円

残業代別途支給
スキル経験に応じて変動有

勤務時間 1)09:00~08:00
2)17:00~00:00
3)12:00~21:00
又は09:00~00:00の間の8時間程度
※休憩:60分
待遇及び福利厚生 ■賞与(入社1年後から年2回支給)
■昇給(2か月に1回昇給のチャンスあり)
■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■JCCグループ内の系列店舗において、食事代半額(家族は30%割引)
■懇親会
■社内研修等
■社員旅行
■正社員登用制度
■年次有給休暇は法定通り付与
■マイカー通勤については条件により異なる(面接時要相談)
休日・休暇 ■バースデー休暇(3日間)
■夏季休暇(3日間)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■週1日以上(月平均6日)
勤務地 沖縄県 那覇市 牧志1丁目3-60
地図を表示

会社・仕事の魅力

「食と芸能」 五感で味わう琉球文化

「食と芸能」 五感で味わう琉球文化

琉球舞踊は琉球王朝時代に確立された、沖縄独自の伝統芸能です。 王朝時代から変わらず受け継がれている踊りもあれば、今なお毎年新作が発表されている、たいへんさかんな芸能です。 首里天楼では、琉球舞踊や伝統芸能を演じるための舞台を三階にご用意しております。琉球料理を召し上がりながら、今に生きる伝統の良さを堪能していただければ幸いです。三線・島唄ライブも行っています。

企業情報

法人名 株式会社ジェイシーシー 企業PRを見る
設立 1993年03月
代表者名 渕辺 俊紀
資本金 2900万円
従業員数 980名
事業内容 ■外食事業 (沖縄地料理・琉球(宮廷)料理・焼肉・和食・洋食・ビュッフェレストラン・FC)
■ホテル事業
■ブライダル事業
■健康食宅配事業 (病院関連施設・老人保健施設・公共施設・学校・企業等の給食業務の受託)
■食品製造販売事業 (食品製造工場・植物工場)
■海外貿易事業
■コンテンツ事業(美術・出版・映像・他〜)
ホームページ http://www.jcc-okinawa.net/
本社 沖縄県糸満市西崎4-16-16

応募情報information

応募方法 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
画面下の「WEB応募する」より必要事項を入力いただくか、画面右上の「お問い合せ」にお電話ください。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。
面接地 沖縄県那覇市牧志1丁目3-60
採用担当者 古賀新介 (コガシンスケ)
TOP