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求人概要outline
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琉球の歴史450年を丸ごと体感
積極採用企業
- 急募
- 業界経験者優遇
- 社会人経験10年以上歓迎
- 学歴不問
- 大卒・専卒歓迎
- U・Iターン歓迎
- マネジメント経験者歓迎
- 転勤なし
- 3年連続売上UP
- 20代の管理職登用実績あり
- 女性管理職登用実績あり
- 産休・育休取得実績あり
- 育児中の社員在籍中
- 5日以上連続休暇取得可能
- 週休2日制
【店長候補/料理長候補】琉球歴史絵巻館 風月楼 恩納本店
＜国頭郡恩納村＞
悠久の歴史絵に囲まれた豪華絢爛な空間。『琉球王国』へ思いを馳せる。
店内には、琉球の歴史をなぞる絵巻物や、歴史の一場面を切り取った絵画、琉球の偉人たちなどを広く深く正しく知ってもらうため専門家の監修のもと再現した絵画をご覧頂けます。
恩納村エリアにおいて最大級の大型店舗であり、旅行客はもちろん、地元の方々も楽しめる空間があります。
一つのフロアを贅沢に利用し、1階では223席☆沖縄の古民家を模した個室や、琉球石灰岩の石垣など昔ながらの集落を再現した店内で本格的な沖縄料理が楽しめます。
また、ステージを囲む畳の大広間では、三線・島唄ライブをご鑑賞いただけます♪
2階には舞台付き大広間392席（個室完備）！琉球王朝時代の偉人画や歴史絵巻に囲まれた豪華絢爛な空間。
大型の舞台を完備しており、島唄三線ライブや琉球舞踊などもお食事をしながら楽しめます。
修学旅行や団体旅行、婚礼に最適な環境が用意されております。
見て楽しい、食べて美味しい、お客様にご満足していただくことに努力を惜しみません！
私たちと一緒に働きませんか！？スタッフ募集中です☆☆
 給与 |
月給 250,000円 ～ 300,000円 |
|---|---|
 勤務地 |
沖縄県 国頭郡恩納村 冨着554-2 |
 勤務時間 |
1）09:00～18:00 2）17:00～00:00 3）12:00～21:00 又は09:00～00:00の間の8時間程度 休憩時間：60分 |
 休日 |
■バースデー休暇(3日間) ■夏季休暇（3日間） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■週1日以上(月平均6日) |
この求人の特徴
- 募集の特徴
-
- 急募
- 業界経験者優遇
- 社会人経験10年以上歓迎
- 学歴不問
- 大卒・専卒歓迎
- U・Iターン歓迎
- マネジメント経験者歓迎
- 仕事の特徴
-
- 転勤なし
- 会社の特徴
-
- 3年連続売上UP
- 20代の管理職登用実績あり
- 女性管理職登用実績あり
- 産休・育休取得実績あり
- 育児中の社員在籍中
- 待遇・職場環境の特徴
-
- 5日以上連続休暇取得可能
- 週休2日制
募集内容outline
 店舗名 |
琉球歴史絵巻館 風月楼 恩納本店 |
|---|---|
 職種分類 |
店長および店長候補、料理長および料理長候補(ファッション・小売り・飲食関連) |
 雇用形態 |
契約社員
※正社員登用制度あり |
 仕事内容 |
【店長候補＆料理長候補の募集】 県内有数の飲食ブランドを展開している当社の「風月楼」にて適性に応じ以下いずれかの業務をご担当いただきます。 ■店長候補 【具体的には】：店舗運営に関わる業務全般 ・勤怠管理 ・在庫管理 ・事務管理 ・接客指導 ・スタッフ育成、調理、衛生責任者等 ■料理長候補 【具体的には】：調理に関わる管理業務 ・勤怠管理 ・在庫管理 ・事務関連 ・接客指導 ・スタッフ育成 ・調理、衛生責任者等 【JCC店舗】 琉球料理 首里天楼、沖縄地料理 あんがま、沖縄料理 あだん、沖縄地料理 波照間、島唄と地料理 とぅばらーま、沖縄地料理 龍潭、舞台と地料理 ライラ、泡盛と沖縄料理 龍泉、石垣牛とあぐーの専門店「くんち家」、焼肉と沖縄家庭料理 うるま、石垣牛とあぐーの専門店 八重山、焼肉国際 IN NAHA、焼肉 パナリ、和食 楽庵、和食と沖縄料理 あだん、和食・沖縄料理 わだや、沖縄菜園ビュッフェ カラカラ、旬菜ビュッフェ わだや菜、洋食 シェルブール、イタリア家庭料理 ポルコロッソ、はなまるうどん、讃岐うどんの心 つるさく、SUBWAY(サブウェイ) 、風月楼 |
 対象となる方 |
■店長候補/料理長候補（共通）■ 社交性・協調性がある明るい方、モチベーションの高い方、リーダー的な存在になれる方を県内外の方を問わず募集しております。 【歓迎条件】 ・飲食店勤務経験者 ・調理経験のある方は特に大歓迎です！ （※和食・中華・イタリアンなど、ジャンル不問） ■「食べるのが好き」「人に喜ばれる仕事をしたい」などの志望動機でOKです！ ⇒「学生時代に飲食業界で働いていた」などアルバイト経験があれば、優遇します。 |
| 給与 |
月給 250,000円 ～ 300,000円 残業代別途支給 |
| 勤務時間 |
1）09:00～18:00 2）17:00～00:00 3）12:00～21:00 又は09:00～00:00の間の8時間程度 休憩時間：60分 |
 待遇及び福利厚生 |
■賞与（入社1年後から年2回支給） ■昇給（2か月に1回昇給のチャンスあり） ■各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ■JCCグループ内の系列店舗において、食事代半額(家族は30%割引) ■懇親会 ■社内研修等 ■社員旅行 ■正社員登用制度 ■年次有給休暇は法定通り付与 ■マイカー通勤については条件により異なる（面接時要相談） |
| 休日･休暇 |
■バースデー休暇(3日間) ■夏季休暇（3日間） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■週1日以上(月平均6日) |
| 勤務地 |
沖縄県 国頭郡恩納村 冨着554-2 地図を表示 |
会社･仕事の魅力
沖縄文化を広く深く正しく全世界に向けて発信する
私たちJCCグループは、1.ホテル 2.外食サービス 3.食品製造、海外貿易 4.ウェディング 5.治療食宅配 6.出版・コンテンツなど、6つの事業展開を県内外で行っていますが、それらの部門を貫く共通理念は、「沖縄の文化を広く深く正しく世界に発信し、沖縄を更に魅力的にしていこう。」という強い使命感です。
私たちはこの事業を推進していく人材を広く強く求めています。
当社の実感として、JCCは間違いなく沖縄へ貢献できる企業として成長しています。
飲食事業においては、県内外あわせて約40店舗以上の運営を行っており、地域発展、地元貢献を果たしていると感じております。ホテル事業では、「百名伽藍」を2012年4月17日にオープンして以来、温かな気持ちでそばに寄り添う、「琉球ホスピタリティ」を追求しており、他にはない唯一無二のホテルとして評価されてきております。そのほか、海外貿易をはじめ、日本国内はもとより、海外へも視野を広げて進みだしております。
2014年2月には、那覇空港新国際線ターミナルに、海外向けのブランドで、百名伽藍プロデュースの「和食と沖縄料理 あだん」をオープン致しました。さらに、2016年4月21日に、福岡県の博多駅に『沖縄料理 あだんKITTE博多店』をオープン、2016年冬には恩納村に大型の沖縄料理を提供するシアターレストランを建設予定となっております。今後は沖縄文化を全世界に発信するスタートを切ることになります。
沖縄にはプレーヤーはたくさんいますが、プロデューサーが少ないというのが現状としてあり、弊社がその一翼を担えればと考えております。さらに植物工場も稼働が始まり、6次産業化を目指してチャレンジを行っております。
このように成長を続けるJCCで、一緒に成長したいという方々は是非仲間になっていただきたいと思います。
企業情報
| 法人名 | 株式会社ジェイシーシー 企業PRを見る |
|---|---|
| 設立 | 1993年03月 |
| 代表者名 | 渕辺 俊紀 |
| 資本金 | 2900万円 |
| 従業員数 | 980名 |
| 事業内容 |
■外食事業 (沖縄地料理・琉球（宮廷）料理・焼肉・和食・洋食・ビュッフェレストラン・FC) ■ホテル事業 ■ブライダル事業 ■健康食宅配事業 (病院関連施設・老人保健施設・公共施設・学校・企業等の給食業務の受託) ■食品製造販売事業 (食品製造工場・植物工場) ■海外貿易事業 ■コンテンツ事業(美術・出版・映像・他〜) |
| ホームページ | http://www.jcc-okinawa.net/ |
| 本社 | 沖縄県糸満市西崎4-16-16 |
応募情報information
| 応募方法 | ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 画面下の「WEB応募する」より必要事項を入力いただくか、画面右上の「お問い合せ」にお電話ください。 |
|---|---|
| 選考の流れ | ◎ ご応募から内定までは、2週間～3週間程度頂いております。◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。 ↓ 3.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。 |
| 面接地 | 沖縄県国頭郡恩納村冨着554-2 |
| 採用担当者 | 古賀新介 (コガシンスケ) |
